Pentru Gospodine – Prânz gustos la cuptor
Ingrediente:
9 pulpe de pui
Sare dupa gust
Piper negru dupa gust
4 linguri sos de soia
3 linguri miere
3 linguri ulei vegetal
3 cartofi
2 linguri ulei
Pentru salata:
varza chinezeasca
1 castravete
1 rosie
1 avocado
Ceapa
Patrunjel
2 linguri de ulei, 1/2 lingura de mustar
Marar tocat
Mod de preparare: Puneti pulpele de pui intr-un castron. Adaugati sos de soia, miere, ulei, sare, piper si amestecati bine. Acoperiti si lasati la marinat aproximativ 10-15 minute.
Curatam 3 cartofi si ii taiem in roti. Se adauga sare, piper, ulei si se amesteca bine intr-un castron. Asezati cartofii pe o tava tapetata cu hartie de copt. Asezati pulpele pe cartofi si intindeti cu marinada ramasa.
Coaceti intr-un cuptor incalzit timp de 35-40 de minute la 180 ° C. Taiati toate ingredientele pentru salata si amestecati intr-un castron. Se adauga mustar, ulei, sare si se amesteca. Mararul se toaca marunt. Servim pulpele cu cartofi si salata presarate cu marar. Pofta buna!