Știai că ceapa te poate ajuta să slăbești? Acest lucru se datorează conținutului ei de quercetină, un flavonoid puternic. Quercetina ajută la prevenirea acumulării de grăsime și stimulează metabolismul.
Beneficiile cepei roșii pentru pierderea în greutate
1. Săracă în calorii
Ceapa are un conținut extrem de scăzut de calorii. 1 cană (160 g) de ceapă tocată oferă 64 kcal de energie. O dietă cu conținut scăzut de calorii, cu un aport crescut de fructe și legume este eficientă pentru a ajuta la pierderea în greutate.
2. O sursă bună de fibre
1 cană de ceapă conține 3 g de fibre. Astfel, adaugă volum meselor tale.
Fibra solubilă găsită în ceapă îmbunătățește sațietatea (senzația de plenitudine) și vă ajută să evitați aportul de calorii în plus, ajutând astfel la pierderea în greutate.
3. Efect anti-obezitate
Ceapa este bogată într-un compus vegetal numit quercetină. Acest flavonoid posedă proprietăți anti-obezitate.
Cum să folosiți ceapa pentru pierderea în greutate
1. Suc de ceapă
Consumul sucului de ceapă este cel mai bun mod de a adăuga această legumă în dieta ta. Prăjirea acesteia poate distruge nutrienții. Prin urmare, pentru a beneficia de toate beneficiile sale pentru sănătate, bea suc de ceapă. Iată cel mai bun mod de a pregăti suc de ceapă pentru pierderea în greutate: Ingrediente:
– 1 ceapă alba
– 3 căni de apă
Mod de preparare:
– Curățați coaja cepei și tăiați-o felii.
– Adăugați o cană de apă într-o cratiță și aduceți-o la fierbere.
– După 4 minute, opriți focul și transferați într-un blender.
– Se amestecă bine și se mai adaugă două căni de apă.
– Se toarnă sucul de ceapă într-un pahar și se bea.
2. Supă de ceapă
Supele sunt incredibile când vine vorba de pierderea în greutate. Iată o modalitate grozavă de a pregăti supa de ceapă care are un gust uimitor și vă va ajuta să pierdeți în greutate: Ingrediente:
– 4-5 cepe roșii mari, decojite și tocate
– 1 cană roșii tocate
– 1 cană de varză mărunțită
– 3 căni de supă de legume sau de pui
– 3 căței de usturoi tocați
– 2 cm de rădăcină de ghimbir rasă
– ¼ linguriță piper negru
– 1 linguriță ulei de măsline
– Sare
– coriandru pentru ornat
Mod de preparare:
– Adăugați ulei de măsline într-o oală de supă.
– Se adaugă ghimbirul și usturoiul si se călesc 2 minute.
– Adăugați ceapa și legumele. Se amestecă timp de 30 de secunde.
– Acum, adăugați supa de legume sau de pui.
– Adăugați piper negru și sare. Se amestecă și se acoperă 10-15 minute.
– Transferați supa într-un castron și ornați-o cu coriandru.
3. Ceapă crudă
Nu este surprinzător că, dacă ceapa fiartă poate fi atât de sănătoasă, ceapa crudă este și mai bună. Fitonutrienții din ceapă nu suferă degradarea indusă de căldură atunci când o consumi crudă. Așadar, obții tot ce este mai bun dintre nutrienții prezenți în ceapă, care te pot ajuta să slăbești eficient. Iată cum vă recomandăm să mâncați ceapă crudă pentru pierderea în greutate:
Ingrediente:
– 1 ceapă roșie de mărime medie, feliată
– 1 felie de lime
– Un praf de sare roz de Himalaya
Mod de preparare:
– Puneți ceapa crudă feliată într-un castron.
– Stoarceți sucul de lămâie pe feliile de ceapă.
– Presărați puțină sare roz de Himalaya.
– Mănâncă-o ca și garnitură la prânz sau cină.