Pentru Gospodine – Simplă, rapidă și extra delicioasă – Prăjitura fantezie
Ingrediente: Pentru blat
5 oua
3 linguri apa
2 linguri cacao
8 linguri zahar
8 linguri faina
Pentru crema
1 ou
150 g unt
350 g zahar
3 linguri ness
250 ml frisca batuta
Pentru decor
250 ml frisca batuta
ciocolata neagra
Mod de preparare
Blat: Ouale se separa si se bat albusurile spuma. Peste albusuri se adauga galbenusurile frecate cu zaharul, dupa care se adauga treptat 8 linguri de faina, 2 linguri de cacao si 2 linguri de apa. Se rastoarna compozitia intr-o tava cu hartie de copt.
Crema: 150 de grame de unt impreuna cu un ou si 350 grame de zahar se pun intr-un vas la bain-marin pana se ingroasa. La sfarsit se adauga 3 linguri de ness si se lasa la racit, dupa care se adauga 250 ml frisca batuta.
Decor: Peste blatul cu crema de ness, se adauga un strat de frisca si se rade ciocolata neagra.