Negresă de post – cu lapte vegetal. Mi se pare că-i mai bună decât negresa normala care nu-i de post. De fapt, daca stau bine si ma gandesc, majoritatea mancarurilor de post, facute cu atentie si ingrediente special alese sunt mai bune decat alternativele lor, nu-i asa?
Haideti sa vedem in continuare lista cu ingrediente si modul de preparare a acestei negrese de post. Va „avertizez” de pe acum ca este o reteta simpla, simpla de tot, insa care merita facuta 100%. Avem nevoie de urmatoarele ingrediente:
1 borcan 400gr de gem dupa preferinte. (Eu am pus afine)
1 cana lapte vegetal (de soia )
1/3 cana ulei
1 cana zahar
1 lgta bicarbonat
esenta rom
vanilie
1 pliculet de ness
2-3 lg cacao
2 cani mai pline de făină
Mod de preparare: Intr-un bol de dimensiuni potrivite, punem laptele vegetal, uleiul impreuna cu bicarbonatul. Amestecam, si treptat, se adauga restul ingredientelor din lista de mai sus. Se pune compozitia in tavă, se pune nuca deasupra si apoi punem la cuptor (care este preincalzit) timp de 35 – 40 de minute.
La final dupa ce scoatem de la cuptor, se pune ciocolată amaruie, topită in prealabil. Acest pas este optional, insa eu il recomand deoarece ciocolata amaruie ii da un plus de gust si savoare. Poftă bună!