Mereu prăjiturile cu cacao au foarte mare succes – Azi vă prezentăm o rețetă de prăjitură foarte delicioasă, care vă va depășii orice așteptare! Este foarte ușor de preparat, gustul e formidabil și arată foarte bine! Ingrediente: Pentru călirea merelor:
3 mere mari
50g unt
un sfert de cană zahăr
Pentru aluat:
200 g griș
150 g zahăr
2 ouă
250 g kefir
1 linguriță bicarbonat de sodiu
20 g cacao
Cum se prepară? Într-un vas amestecăm grișul, zahărul, ouăle, kefirul și bicarbonatul de sodiu, apoi lăsăm să stea 20 de minute. În acest timp grișul se umflă de la umezeală. Spălăm merele, le scoatem semințele, apoi tăiem fiecare măr în 9 – 10 felii. Topim untul într-o cratiță mai mică, punem feliile de măr și zahărul. La foc mic le călim câteva minute, amestecând între timp. Tapetam o tavă pentru cheh cu hârtie de copt sau aluminiu și punem merele călite. Turnăm peste mere aluatul amestecat și punem totul în cuptorul preîncălzit la 180 de grade, apoi coacem aproximativ 25 de minute. După ce s-a copt, scoatem prăjitura din tavă și o presărăm cu zahăr pudră sau ornăm cu frișcă.
Merele conţin pectină, iar aceasta la rândul ei ajută la reducerea nivelului de colesterol prin diminuarea secreţiei de insulină din sânge. O serie de cercetători, au constatat de-a lungul unor studii faptul că dacă reuşim să consumăm cinci mere pe săptămână, vom reuşi automat să reducem şi riscul de apariţie a bolilor respiratorii cum ar fi astmul sau bronşita.
Potrivit medicinei chineze, merele contribuie la consolidarea inimii, potolesc setea, lubrifiază plămânii, scad mucoasa şi cresc fluidele corporale. Oţetul de mere poate ajuta la prevenirea formării de pietre la rinichi. Studiile indică faptul că zilnicul consum de mere (cel puţin un măr pe zi) poate reduce dezvoltarea bolilor de piele. Potrivit unui studiu brazilian, consumul unui măr înainte de masă a ajutat femeile să piardă cu până la 33% mai mult în greutate, faţă de femeile care nu au consumat un măr. Un măr conţine doar între 50-80 de calorii şi nu are nici o grăsime sau conţinut sodiu.
Merele sunt o sursă bogată de vitaminele C, A şi flavonoide, conţinând totodată cantităţi mai mici de fosfor, fier şi calciu. Merele sunt o foarte bună sursă de potasiu, care promovează la rândul ei sănătatea inimii. Te-am convins? Celerba vorbă „Un măr pe zi ţine doctorul la distanţă” este cu siguranţă reală! Un simplu măr poate aduce beneficii variate de sănătate şi mai mult de atât, dispune şi de un gust delicios! Nu mai sta pe gânduri! Vrei să ronţăi ceva – ia un măr!