Chiar dacă pare greu de crezut, mămăliga este un aliment foarte sănătos pentru organism, nu îngrașă pentru că are puține calorii și are o mulțime de beneficii. Poate înlocui cu succes pâinea și se poate combina cu lactate, ouă sau fripturi.
Nutriționiștii recomandă să consumi mămăligă cu moderație, mai exact aproximativ 100 de grame la o masă.
Dieta cu mămăligă – meniul pe zile: Ziua 1
Mic dejun: mămăligă cu brânză slabă de vaci, o felie de caşcaval şi un ou fiert.
Gustare: un măr.
Prânz: piept de pui la grătar cu 2 linguri de mămăligă şi o salată verde cu puţin ulei de măsline, oţet, roşii, castraveţi şi ce legume preferi.
Gustare: o mâna de nuci sau o pungă mică de seminţe de floarea soarelui fără sare.
Cină: o cană de iaurt cu cereale integrale.
Gustare: o banană.
Ziua 2: Mic dejun: un castron de lapte cu mămăligă sau două linguri de smântână cu mămăligă şi ou.
Gustare: un fruct.
Prânz: pește la grătar cu mămăligă şi mujdei plus o salată verde cu de toate.
Gustare: 2 felii de pâine prăjită cu o jumătate de avocado şi roşii cherry.
Cină: brânză cu mămăligă.
Gustare, dacă e cazul, o mână de migdale.
Ziua 3: Mic dejun: un ou fiert cu mămăligă şi brânză.
Gustare: o mâna de migdale sau nuci plus un fruct.
Prânz: o farfurie de ciorbă de legume, găină sau văcuţă, cu mămăligă.
Gustare: o felie de pâine integrală cu miere.
Cină: o salată verde cu o mâna de paste integrale fierte, puţin ulei de măsline, sos de muştar şi lămâie.
Ziua 4: Mic dejun: 2 felii de pâine integrală cu omletă din 2 ouă, câteva măsline, un castravete şi brânză slabă de vaci.
Gustare: un fruct.
Prânz: tocăniţă de ciuperci cu mămăligă şi o salată verde oricât de mare.
Gustare: un iaurt cu cereale.
Cină: o supă cremă cu crutoane.
Gustare: un măr.
Ziua 5: Mic dejun: mămăligă cu brânză şi o lingură de smântână mai slabă.
Gustare: un măr.
Prânz: mămăligă cu 2-3 sărmăluţe.
Gustare: un măr.
Cină: o salată cu de toate.
Gustare: dacă e cazul, o pungă de pufuleţi
Ce alimente sunt interzise în dieta cu mămăligă: dulciuri / produse de patiserie / mezeluri / conservele / sucurile carbogazoase, chiar şi cele naturale / chipsurile / covrigeii / floricelele / biscuiţii / fructele uscate / sarea (se consumă cu moderație) / alcoolul.
Ce alimente sunt permise în dieta cu mămăligă: mămăligă / pâinea integrală (cantităţi mici, 1-2 felii o dată la 2 zile)
carnea de pasăre sau peste, fiartă sau friptă / roşii, castraveţi, broccoli, morcov, mazăre, fasole verde, salată verde, rucola, ceapă, ardei gras / ciorbe de orice fel, mai puţin cea de burtă / produse lactate, preferabil mai slabe / migdale, caju, nuci, seminţe de floarea soarelui fără sare, seminţe de dovleac
fructe de orice fel / legume la grătar / usturoi / ulei de măsline / ceaiurile şi cafeaua cu lapte. Dacă vei respecta aceste sfaturi, deja în primele 5 zile de dietă vei slăbi cel puțin 3 kilograme, iar după o lună vei fi mai slabă cu 15 kilograme. Mult succes!