Aceste pâinici sunt foarte ușor de făcut, au o textură plăcută și sunt pufoase și moi!
Ingrediente: 500 g făină / 1 lingură drojdie / 100 g zahăr / 1/2 linguriță aromă de lapte
Prisp de nucșoară / Prisp de sare / 1 lingură unt / 2 căni de apă călduță.
Instrucțiuni: Activarea drojdiei: Într-un recipient mic, activează drojdia și las-o deoparte.
Prepararea amestecului de făină: Într-un bol mare, amestecă bine următoarele ingrediente: făina / sarea / aroma de lapte / nucșoara / zahărul.
Adăugarea ingredientelor umede:
Adaugă untul topit și drojdia activată în amestecul de făină. Toarnă 500 ml de apă călduță și amestecă bine.
Frământarea aluatului: Frământă aluatul până devine neted și elastic, similar cu aluatul de pâine. Acoperă-l într-un recipient ermetic și lasă-l să crească timp de 1 oră.
Modelarea pâinicilor: După o oră, taie aluatul în porții de dimensiuni variate și modelează-le în discuri rotunde.
Lasă-le să crească timp de 30 de minute.
Prăjirea: Încălzește uleiul într-o tigaie la foc mic.
Prăjește pâinicile până devin ușor maro, apoi scoate-le din ulei.
Poftă bună! Sper că această variantă este pe placul tău! Dacă dorești să fac alte modificări, anunță-mă. ”Dacă și tu iubești mâncarea, distribuie această rețetă”