Prăjitură simplă dar delicioasă în același timp, cu miere, smântână și miez de nucă. Dacă vă place mai mult nuca, puteți mări cantitatea de nucă măcinată. Este o prăjitură pufoasă și extrem de ușor de preparat.
Această prăjitură poate fi consumată la ceai/cafea, ca desert sau chiar o puteți tăia pe jumătate și să îi puneți crema preferată, cu câteva fructe și veți obține un alt desert deosebit.
Ingrediente:
2-3 linguri miere
200 ml smântână
150 g zahăr
sare
60 g miez de nucă
1/2 linguriță bicarbonat de sodiu
2 ouă
1 lingură coajă de portocală
200 g făină
scorțișoară
zahăr pudră
Mod de preparare: 1. Cu ajutorul unui mixer, batem ouăle. Adăugăm zahărul, sarea, mierea, miezul de nucă, coaja de portocală, smântâna, scorțișoara, făina cernută și bicarbonatul de sodiu. Amestecăm foarte bine până la omogenizare.
2. Turnăm uniform aluatul într-o tavă acoperită cu hârtie de copt. Coacem la temperatura de 200 de grade, timp de 45 de minute. 3. La final, decorăm blatul cu zahăr pudră. Să o savurați cu drag! Poftă bună!