Ingrediente: 500 g roșii / 500 g ceapă / 500 g morcov / 500 g ardei grași / 300 g pătrunjel / 200 g sare
Mod de preparare: 1. Pentru început, dăm morcovii prin răzătoare.
2. Cu ajutorul unui cuțit, tăiem ceapa mărunt. Ardeii îi tăiem cubulețe mici.
3. Decojim roșiile, pe urmă le mărunțim. Într-un bol amestecăm toate ingredientele menționate anterior. Adăugăm verdeața tăiată mărunt.
4. Repartizăm zarzavatul obținut, în borcane. Zarzavatul se păstrează foarte bine la temperatura camerei.
Pentru că rețeaua de socializare ne-a cenzurat postările, sunt aproape oprite pentru ca dumneavoastră să nu le mai vedeți, vă rugăm să le dați mai departe, pentru a rezolva această situație!